Forza Vecchio Cuore ....di tonno !

Se non si parlasse di cuore qui, sull'unico blog di cucina tremendista, beh...non si potrebbe dire di essere un blog di cucina tremendista. Nella settimana dedicata ai cuori, quegli degli innamorati, magari illusi, traditi ma sempre palpitanti come quelli dei

Continue Reading →

Il Toro e ...il culatello

Il tifoso del Toro , da sempre, può fregiarsi del titolo di fine analista calcistico. Infatti a causa ( o per colpa ) della sua fede smisurata, ad ogni insuccesso granata , deve per forza o per dovere trovare la

Continue Reading →

Scontro tra bolliti?

Nuova veste grafica e nuovo nome...e con questo vi do il benvenuto su quello che si ripropone d'essere un blog di cucina tremendista. Si perchè, come al Toro, anche alla cucina si può senza paura di inadeguatezza, accostare il termine

Continue Reading →

Quiche zucchine , speck e fantasia....

Credo che per chi sente la passione della cucina dentro di se, il preparare una ricetta sia un po come tirare fuori il proprio stato d'animo, in quel preciso momento. Gli ingredienti, la dolcezza piuttosto che la sapidità, possono rispecchiare

Continue Reading →

Primordialmente Gnocchi...mazzancolle, pachino e spinaci

Primordiali. Questa è la giusta definizione degli gnocchi e non solo perchè l'assaporarli ci riporta ai primordi della nostra esistenza, quando la nonna ce li cucinava con il pomodoro fresco , facendoceli desiderare dal mattino, quando la scrutavamo schiacciare le

Continue Reading →

Risotto al sugo bianco di cozze e mazzancolle

Sapete com'è la questione? La prima volta che prendi la padella in mano e produce qualsiasi cosa, anche di semplicissimo, non risulta mai banale agli occhi di chi ti conosce e ti vuole bene. "Bravo Valentino, bravo....che buone le uova

Continue Reading →

Gnocchi...elettorali

Leggendo il titolo forse, alcune di voi, si saranno chieste se oggi avevo l'intenzione di deliziare, al posto del palato, la vista, proponendo immagini dei nostri bellissimi candidati elettorali. Fugo immediatamente ogni dubbio, in modo che possiate tranquillamente continuare a

Continue Reading →